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V Congreso gastronomía y vino.

  ‘Este año cocinan ellas’. Este es el sugerente lema bajo el que se celebra el V Congreso de Gastronomía y Vino de Castelló, del 11 al 13 de febrero en el CdT del Grau y en la sede de…

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Jornadas Galera 2019

Jornadas de la Galera en el Grau de Castelló

Las JORNADAS DE LA GALERA llegan un año más al Grao de Castellón del 1 al 24 de Febrero, en el que una docena de restaurantes ofrecen distintos menús, cada uno a su estilo, del arroz con galeras. Las VIII…

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feria del vino castellon 2017

5º Feria del vino en Castellón

La ‘Fira del Vi Ciutat de Castelló’ llegó a la ciudad en noviembre de 2013 con una gran éxito de participación y, desde entonces, ha ido consolidándose, generado negocio y contribuyendo a disfrutar de la gran variedad de vinos de nuestra provincia,…

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jornada arroz a banda castellon

Catorce restaurantes participan en las Jornadas del Arroz a Banda

Catorce restaurantes del Grau participan en la séptima edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz a Banda que se celebran del 20 de octubre al 19 de noviembre. “Estas jornadas combinan dos elementos esenciales en la cultura grauera: el sector…

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SABORES CASTELLÓN EDICIÓN LIMITADA 2017

La Ruta de Tapas de la ciudad de Castellón, presenta una selección de 26 tapas premiadasdurante las 6º Ediciones celebradas hasta la fecha. SABORES CASTELLÓN pone en marcha una Edición Limitada que tendrá lugar del 18 al 28 de Mayo y…

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II Jornadas Almuerzo 2017: Bocadillo, Bebida, Carajillo

El objetivo del proyecto es promocionar los almuerzos en la provincia, costumbre mediterránea auténtica y tradicional consistente en un pequeño tentempié realizado entre el desayuno y la comida consistente en un bocadillo elaborado, una bebida (preferiblemente una cerveza bien fría…

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“Divercuina de la Terreta”

Castelló presenta ‘Divercuina de la Terreta’, con 12 talleres de cocina infantil para fomentar el consumo de productos locales

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Consumo promociona el Peix del Grau entre escolares con una campaña que incluye almuerzos en la lonja

Cerca de 200 estudiantes de tres colegios del Grau participan en la experiencia piloto impulsada por la concejala Mary Carmen Ribera

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Alberto Ferruz, dos Estrellas Michelin, apuesta por una cocina basada en la Dieta Mediterránea

El chef Alberto Ferruz apuesta por la Dieta Mediterránea como una manera de poder vivir actualmente más allá de una forma concreta deescuela gastronómica a la vez que indica que está plenamente identificado con una cocina sencilla, equilibrada y a…

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Castellón reúne a 200 profesionales de la cocina, el vino y la restauración en el III Congreso Gastronomía & Vino

El maridaje de los vinos con las propuestas culinarias gana peso en una edición que reúne a 10 chefs con Estrellas Michelín

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