La cocina del arroz

Aprende a Cocinar Paella con pelota

La paella con pelota es uno de los platos emblemáticos de nuestra tierra. Ingredientes: Para la paella* Los necesarios para preparar una paella de forma tradicional. Para las pelotas: 1/2 kg de mangro picado. 400 gr. de hogaza (solo la…

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Arroz caldoso de mar y montaña

En el corazón del Grao de Castellón, la Tasca del puerto ofrece una excepcional cocina marinera de platos tradicionales elaborados con productos de primerísima calidad, siempre con un toqu soofisticado. Pescados y mariscos de la cercana lonja de pescadores, frescos…

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