Mare Nostrum

Boquerones en vinagre

Ingredientes: 1 kg. de boquerones. Sal. Ajo. Perejil. 1 l. de vinagre. Elaboración: – Limpiar los boquerones y disponerlos en una bandeja, seguidamente salarlos. – Pelar y cortar los ajos. Agregar a los boquerones el ajo, el perejil y el…

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