Para empezar

Ensalada de tomate y anchoas del grao

Ingredientes: Tomates no muy maduros. Anchoas del Grao de Castellón. Aceite de oliva. Elaboración: – Cogemos un par de tomates no muy maduros, los lavamos y cortamos a gajos no muy grandes. Los arreglamos en un plato. – Cogemos unas…

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Coca de cebolla

Ingredientes: Para la masa 1 vaso de cerveza. 1 vaso de aceite. Sal. Harina, la que admita. Para el relleno 3 cebollas grandes. 2 latas pequeñas de atún. Piñones. Aceite de oliva. Elaboración – Preparamos la masa mezclando la cerveza,…

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sardinas
Sergi Arola, receta con sardinas de Castellón

Para los que no pudieron asistir, hemos recuperado una de las recetas, gracias a los amigos de tot Grau www.totgrau.com Sardinas con pan con tomate General Pan tostado. Sardinas. Para el puré de tomate 100 cc de aceite de oliva…

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